Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

v-telnyaxe

Минус девять

Надо же, получилось :)
А ведь давно уже было целое скопище мыслей: "чет я зря ем, когда не хочу", "тренируюсь, а толку мало - сквозь ТАКУЮ кожу кубиков не видно",  "на жратву что-то много денег уходит", "вот бы в глотку встроить счетчик - заценить, чо, как, сколько проглочено и не охамела ли я еще жрать или все еще можно"... И, когда влезла полгода назад на чужие весы глянуть расклады, поняла, что с этим уже надо что-то делать, и желательно быстро. Сейчас!

Нет-нет, ожирения еще не было, по ИМТ была верхняя граница нормы. Но число, увиденное на весах, подходило к психологической границе. Очень некрасивое :( Никогда у меня такого не было!

Паника подсказала - не дурей тебя люди, подсчитывают же как-то сожранное без счетчиков в горле! Был найден софт для зверька, показавшийся самый удобным по интерфейсу, ожидания оправдал.
Первые ощущения: оказывается, нунифигасебесколькожру!!! О_о Вообще удивительно, что организм весит "всего лишь" столько, а мог бы ого-го как послонеть и отяжелеть!
Вот что такое - любить всю зиму хлеб с растительным маслом.

Нет, голодно в процессе похудания не было. Просто не нужно идти на поводу у аппетита. И самыми калорийными оказались любимые колбасы :( Есть их можно, но оччень немного. А то "места" для других продуктов не останется.

Итак, что могу сказать по результатам еще не закончившегося приведения себя в порядок:

  • Можно уже брать парус поменьше и не уродоваться с тяжелым "лопухом", полегчавшее тело легче вынесет на глиссирование :)

  • Можно уже не кривить недовольно рожу на вид в зеркале, думая - вот тут бы подубрать, а тут подтянуть... Не бояться, что стриженый затылок будет напоминать уголовного хряка со складкой на шее, а надеяться на сходство с Шинейд О`Коннор.

  • Можно покупать те джинсы, которые нравятся, а не которые налезают! :)

  • Выгляжу теперь как-то более подтянуто, больше себе нравлюсь, а это все-таки сильно повышает настроение.

  • Гораздо меньше опасений, что настанет мне пиздец  сахарный диабет.


С самочувствием никаких изменений, как ни странно. Как "при весе" чувствовала себя определенным образом, так и сбросивши. Разве что одежда сидит по-другому, внутренне всё то же самое. Никаких "я легче себя чувствую", "я чувствую, если наедаю 2 кг" - в этом плане я дуб дубом.

А сегодня как раз притащила рюкзак продуктов и из любопытства взвесила - 9 кило. И переть его было нелегко. Подумала - а ведь я таскала такой вес на себе и не замечала! О_о
v-telnyaxe

Печень трески

Не брать ни в коем разе "Печень трески по-мурмански" Красная цена! Там не печень, а какая-то белесая масса с отдаленно рыбным вкусом, нихуя не напоминающим печень трески! Ну а шо ви таки хотите за эту цену?!
Читаю состав: печень трески, сухое молоко, соль. Молоко-то сюда зачем?!

"Печень трески" завода "Пять морей" охуенна - за не очень большую цену получаете вкуснейший продукт. "Печень трески по-мурмански" от нее же тоже очень неплоха.

От завода "Fish House" Недорого. Правда, пространство не утрамбовано печенью, масла заметно больше. Немножко металлического привкуса. Соленая. На ощупь языка приятная, несмотря на то, что "сделано из замороженного продукта".

"Беринг" - такой же. Чуть рыхлее, кажется.

"Рыбарь" оказался неплох, банку набивают кусковой печенью от души. Немножко пересолена и чуток рыхловата, но что напугало - обнаружены (не мной) личинки паразитов! Анизакиды которые. В общем, ее больше не беру.

"Fine Food" - на пять с плюсом! Но дороговато, понятно.

"Фишерель" - для меня так отличная печень, но мужу чуть солоноватее, чем надо. Зато недорогая + из свежевыловленной рыбы, а не замороженной. Консистенция плотненькая. Попадаются партии с рыхлой консистенцией :(
Но иногда мясо не набито до конца, в этом похоже на Беринга.

"Морской котик" - отлично. Понравилась нам обоим. Консистенция очень нежная. Жир (масло?) местами почему-то полупрозрачен и похож на желе. Набито. Но дороже Фишерели где-то на треть.
Zloradno

На 4pda опять жгут :)

В будущем могут появиться смартфоны, работающие на сахаре


- На варенье))
- Мобильный Карлсон?
- Он же обещал вернуться!

- Я Белорус и я не хочу на сахаре, я хочу на картошке!
- А я украинец ,и я хочу аккумулятор на сале!)
- А я таки евгей и хочу выполнить все ваши капгизы за доллагы.

- А я работаю ассенизатором и я хочу аккумулятор на .....ладно проехали, не важно(((((((.

- Потом будем заправлять смартфоны водой ...
- Уронил айфон в унитаз — а он зарядился, мне нра.

- Все мои шоколадки сожрет.
- Это если андроид будет.

- Данная технология буде популярна, там где популярны тамогочи. Их теперь можно будет реально кормить.

- Грядут шутки про дорогой сахар и слипшиеся разъемы.
v-telnyaxe

Чеснок квашено-маринованный

Рецепт моей мамы, изготовлявшей питание для космонавтов (ВНИИКПиСПТ)


Чеснок должен быть молодой, молочной стадии зрелости (на нём должны быть еще не подсохшие толстые шкурки).

  • На первые 3-4 дня чеснок, предварительно очищенный, заливают холодной водой, меняя (сливая) её 2-3 раза в сутки.

  • Потом готовят 10%-ный солевой раствор, т.е. в 1 л. рассола - 100г соли и 900г (0,9л) воды.

  • В стеклянные банки 10-ти, 5-ти или 3-хлитровые помещают отмоченный чеснок и заливают приготовленным рассолом.

Процесс квашения имеет 20-30-дневную продолжительность (иногда, при очень молодом чесноке - 15 дней). Необходимо ежедневно снимать образующуюся в процессе квашения пену (она появляется примерно через неделю от начала заквашивания).

  • Процесс завершен, и пены уже нет. Рассол сливают, чеснок промывают холодной водой.

  • Для консервирования готовят новую заливку из расчета:

на 1 л. заливки:

  1. 30мл (0,3л) уксуса 6-9%-ного (лучше натурального яблочного или винного)

  2. 70мл (0,7л)-солевого 3%-ного раствора


  • Чеснок заливают этим раствором (маринадом) - кипящим - и закрывают крышкой.

------
Примечание мое: чеснок такой лучше всего покупать в мае.
v-telnyaxe

Сага о мятной пасте

Я никогда не любила запах мяты. Скорее, была к нему равнодушна. Но вот ситуация со средством для чистки зубов оставляет вахуе чувство глубокого недоумения.

Ходишь по магазу, выбираешь себе пасту: мятная, мятная, двойная мята, ментоловая, мятная, о! Оскоромились! Эвкалиптовая, хе... И опять - мятная, мятная, мятная, мятная, двойная мятная, мятная...

Кто, в каком пароксизме туннельного мышления предопределил, что зубная паста = мята?! Где, я вас спрашиваю, вкус это-же-бубель-гума? Где вкусняшки в виде ванильных, шоколадных, кофейных, клубничных, малиновых, апельсиновых, вишневых и банановых паст?
Почему, по мнению пастоделов, во рту с утра обязательно должно быть холодно и зябко, как в продуваемом зимнем сортире, а не сладко и вкусно, как от тропических фруктов?!

Да, выход я наконец нашла - завезли в один уголок супермаркета импортную пасту со вкусом бубель-гума, чем повергли меня в непрекращающуюся эйфорию от благосклонности единственной и неповторимой жизни. Накупила я себе тюбиков побольше и собираюсь совершить еще один мамайский набег, обделив близкоживущих детей вкусняшками.
Да, это паста детская. Взрослых вариантов безмятных паст просто нет!
Невидимая, блять, рука рынка.

Ауууу, производители "взрослых паст"!
Лососните тунца.

v-telnyaxe

Про овощи

Кто имеет право определять, кому жить, а кому умереть, и какое увечье можно считать достаточным для умерщвления?

- Всё это решают две стороны: врачи и мать. И больше никто туда не суётся. Медики объясняют матери, что за болезнь у ребенка, с чем ей придётся столкнуться. И говорят: вот у тебя есть три варианта.

Остальное - тут

Кто Никонова не переваривает - не читайте.